【内容提要】 新型冠状病毒肺炎疫情对全球人类的生命安全和日常生活产生了极大的影响。在面对新冠疫情防控的新形势下，浮梁县老年大学利用网络信息技术积极开展防疫宣传、线上教学等工作，取得了良好的教学成效。本文主要介绍防疫期间健康管理课程实践的经验。

【关键词】 防疫宣传；健康管理；线上教学；

一、防疫期间的健康管理宣传

（一）传播防疫权威信息

面对突发公共卫生事件，大多数社区实行了封闭式管理，要求居民居家活动，不得随意外出，公众难免会有一些恐慌情绪。人们面对网络上的各种信息，有的缺乏理性思考和辨别能力。根据中共中央在新冠肺炎疫情防控工作部署会议上的要求，要提升宣传教育和舆论引导的主动权和主导权，弘扬主旋律、传播正能量，为坚决打赢疫情防控阻击战提供强大的舆论支持。作为健康管理师应大力宣传中央、各级政府的权威信息，引导学员亲朋好友做科学防护的自觉践行者，不盲目跟风，最大限度降低群众的焦躁情绪和恐惧心理。

（二）传播健康科普知识

科普在疫情防控中具有重要作用。在每个媒体平台宣传健康管理方面的专业知识，提出居家膳食营养与健康管理建议，让困在家里的人看待疫情不用慌乱，合理搭配饮食，制定规律的作息时间，提高自身的免疫力。

二、健康管理课程实践

（一）内容规划

1、居家膳食营养

根据《中国居民膳食指南》（2016版）《新型冠状病毒肺炎防治营养膳食指导建议》重点提出居家的老人和儿童的居家膳食营养建议。在中小学生利用网络课堂居家进行在线学习的情况下，合理的膳食和科学的锻炼是保证儿童青少年身体健康的基础。主要内容：（1）三餐合理，规律进食，养成良好的饮食习惯。（2）膳食应以谷类食物为主，适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉摄入量。推荐 14～18 岁男生每日膳食蛋白质摄入 85 g，女生每日摄入 80 g。（3）吃富含铁和维生素 C 的食物，推荐菠菜、空心菜、西红柿、桃子、香蕉等。（4）不吃或少吃零食。（5）保证足量饮水，每日饮水 800～1400 ml，6～10 岁。儿童每日 800～1000 ml，11～17 岁青少年每日1100～1400 ml，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料。（6）不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。（7）合理用眼，每日坚持做眼保健操，眺望远方，保护视力。 

老年人群属于此次疫情的高风险人群，对老年人及常见的慢性病患者进行膳食指导，提高免疫力，预防新冠肺炎发生尤为重要。主要内容：（1）少量多餐，选择易于咀嚼、吞咽和消化的软食，必要时制成半流质、混合流质食物。（2）注意补充足量优质蛋白质，必要时可辅助蛋白质粉剂，每日 1～2 次，每次 10～15g。（3）限制脂肪的摄入，食物中胆固醇每日不应超过 300 mg。（4）维生素、矿物质的供给应充足。（5）按时有规律进餐。

2、艾灸保健调理

艾灸可以提高人体免疫力。充分利用中医“治未病”思想，未病先防，欲病早调，通过灸疗人体特定部位，调动人体自我调节修复系统和抗病能力。

艾灸调理选穴位分析：取中脘、关元、足三里穴位。中脘穴为胃之募穴及八会穴之腑会，足三里穴为胃之下合穴，皆具有健脾和胃，温中化湿，调理气机之效; 关元穴为“肾间动气”之处，可培元固本。诸穴合用，先后天之气互相培补，调畅脾胃气机，增益肺气，提升人体抵抗力。涌泉具有滋水涵木，潜阳熄风，引火下行之效，故上火者加之。

取身柱、肺俞穴位，属足太阳经，太阳主一身之表，长于治疗外感病。再加中脘、关元、足三里共达扶正祛邪之效。身柱为督脉穴。《玉龙歌》云: “忽然咳嗽腰背痛，身柱由来灸便轻。”督脉为阳脉之海，身柱可通调全身阳气，温散风寒，宣肺止咳; 肺俞为肺脏之气输注于背部的位置，主治一切和肺相关的疾病。小儿生理特点为肺常不足，而新型冠状病毒肺炎又最易侵袭呼吸系统，故取身柱、肺俞。

成人: 距离穴位2～3 cm，灸中脘、关元、双侧足三里，每穴灸15min，每日1次，5d为1个疗程。易上火者加灸双涌泉穴15min，灸后饮淡盐水150 mL。( 淡盐水制作和服法: 150mL开水，加入食盐1g，待温热服。) 

小儿: 距离穴位2～3 cm，灸身柱、肺俞，至潮红为 度，隔日1次，连灸3次。( 100d～12月龄婴儿每穴灸1 min; 1～ 3岁小儿每穴灸2min，3岁以上儿童每穴灸3 min。100d以内不施灸。)

（二）教学方案设计

居家膳食营养和艾灸保健调理是以培养学员具有健康基础理论和较强实践能力为目标。面对疫情新形势下，内容以居家环境学员易实践为基础，采取视频资源和幻灯片方式，通过微信创建居家膳食营养和艾灸保健调理微课。

课后进行互动答疑，针对学习和生活中遇到问题，采取头脑风暴，一起讨论、解决问题。将所学理论用于解决身边的实际病例，观察疗效，通过检验的理论理解更加丰满，记忆更加深刻、牢固，才能真正信手掂来为我所用。

三、问题及思考

线上教学虽能解决居家学习的问题，具有便利性，但同样存在不足，针对部分实践性强的内容，不能完全通过现有线上的形式充分更好的展现，故线上与线下融合发展是后续教学改革发展的方向。

作者简介：胡燕华，浮梁县老年大学教师。